Bayram öncesi tatlı imalathaneleri denetlendi
Van Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda Şube Müdürlüğü personelleri, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi kentte üretim yapan tatlı imalathanelerini denetledi.
Denetimler kapsamında, tatlı üreten imalathanelerin hijyen koşulları, gıda güvenliği ve üretim süreçleri yakından incelendi. Van Tarım ve Orman İl Müdürlüğü personelleri, imalathanelerdeki hammadde, üretim ve depolama alanlarını kontrol ederek ürünlerin sağlıklı ve standartlara uygun şekilde üretilmesini sağladı.
İl Müdür Yardımcısı Neşe Uğurlu Çabuker, "Yaklaşan Kurban Bayramı nedeniyle kentteki tatlı imalathanelerini denetledik. Vatandaşlarımızın sağlığını korumak ve güvenli gıda tüketimini sağlamak adına bu denetimleri gerçekleştiriyoruz" dedi.
Çabuker, denetimler sırasında imalathanelere yönelik tavsiyelerde de bulundu. Ürünlerin hijyenik koşullarda üretilmesi, son kullanma tarihlerine dikkat edilmesi ve gıda güvenliği kurallarına uyulması konusunda imalatçılara uyarılarda bulundu.
Denetimler sonucu, Van'daki tatlı imalathanelerinin genel olarak hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun çalıştıkları tespit edildi. Bununla birlikte, bazı imalathanelerde küçük eksiklikler olduğu ve bunların giderilmesi için üreticilere uyarılarda bulunulduğu belirtildi.
İl Müdürlüğü yetkilisi, denetimlerin Kurban Bayramı öncesi devam edeceğini ve tüketicilerin sağlıklı gıda tüketmesi konusunda her zaman hassas davrandıklarını vurguladı.
Vatandaşlar, tatlı tüketirken gıda güvenliği konusunda dikkatli olmaları ve ürünleri güvenilir imalathanelerden temin etmeleri yönünde bilgilendirildi.