Edremit'te fırınlara sıkı denetim

Denetimlerde, Zabıta ekipleri fırınlarda hijyen koşullarının yerine getirilip getirilmediği, çalışanların sağlık durumları ve kişisel bakımları kontrol edilerek gıda ürünlerinin son tüketim tarihleri dikkatle incelenerek, miadı dolmuş ürünlerin satışa sunulmasının önüne geçilmesine çalışıldı.

Fırınların üretim ve ürünlerin depolanması, muhafaza koşulları denetlenerek, ekipler, fırınların temizliği ekmeklerin üretim aşamasından satış aşamasına kadar şartları değerlendirilerek, sağlıklı gıda üretim süreci için gereken standartların sağlanıp sağlanmadığı kontrol edildi. Yapılan kontroller sonucunda, bazı işletmelerde çeşitli eksiklikler tespit edildi. Bu eksikliklerin giderilmesi için işletme sahiplerine gerekli uyarılar yapılarak eksikliklerin giderilmesi için süre tanındı.

Denetimler sırasında, Zabıta Müdürlüğü ekipleri, gıda güvenliğini tehlikeye atan ve hijyen kurallarına uymayan işletmelere karşı taviz verilmeyeceğini belirterek, cezai işlem uygulanmasında bulundular. Belediye yetkilileri, bu tür denetimlerin sadece Ramazan ayında değil, yıl boyunca düzenli olarak sürdürüleceğini vurgulayarak, halk sağlığını koruma amacıyla gerekli önlemleri almakta kararlı olduklarını ifade etti.

Zabıta ekipleri, toplum sağlığını korumak adına gerçekleştirdikleri denetimlerin yanı sıra, fırın sahiplerine de bilgilendirme yaparak, hijyen ve gıda güvenliği konularında farkındalık oluşturmayı hedefliyor. İşletme sahiplerine hijyen şartları, gıda güvenliği ve müşteri memnuniyeti konularında eğitimler verilmesi planlanıyor.

Edremit Belediyesi, Ramazan ayının bereket ve paylaşım ayı olduğunu vurgulayarak, bu dönemde toplumun sağlıklı gıdaya erişiminin daha da önemli hale geldiğini belirtti. Zabıta Müdürlüğü, düzenlediği denetimlerle sadece gıda güvenliğini sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda tüketicilerin bilinçlenmesine katkıda bulunmayı amaçlıyor.

Edremit Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, ilçedeki fırınlara yönelik yaptığı denetimlerle gıda güvenliğini artırmayı, hijyen şartlarına uyulmasını ve halk sağlığının korunması hedefleniyor. Denetimlerin sürekliliği, toplumun güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak için büyük önem taşırken, fırın sahiplerinin bu süreçte gerekli tedbirleri alması ve kalifiye elemanların çalıştırılması, temizliğe önem vermeleri gerektiği unutulmamalıdır.

'VATANDAŞLARIMIZ GIDA ÜRÜNLERİNİ ALIRKEN DİKKAT ETMELİ'

Belediye yetkilileri yaptıkları açıklamada, 'Amacımız, ilçemizde gıda güvenliğini sağlamak ve halkın sağlıklı, güvenilir gıdalara erişimini temin etmektir. Ramazan ayı, toplumumuz için manevi anlamı kadar, aynı zamanda gıda tüketiminin arttığı bir dönemdir. Zabıta Müdürlüğü ekiplerimiz fırınları sıkı şekilde denetleyerek, hijyen kurallarına uyulup uyulmadığını, gıda ürünlerinin son tüketim tarihlerinin kontrol edilmesini ve üretim ile muhafaza koşullarının uygunluğunu titizlikle gözlemlemiştir. Bu denetimlerin amacı, vatandaşlarımızın sağlığını korumak ve kaliteli gıda maddelerine erişimini sağlamak olarak belirlenmiştir. Denetimler sırasında, ekiplerimiz birçok fırında hijyen eksiklikleri ve standart dışı uygulamalar tespit etmiştir. Bu tespitler doğrultusunda, bazı işletmelere cezai işlemler uygulanmış, gerekli uyarılar yapılmıştır. İşletmelerin, hijyen standartlarına ve gıda güvenliği ilkelerine uymaları konusunda daha dikkatli olmaları gerektiğini vurgulamak istiyoruz. Çünkü sağlıklı bir toplumun oluşması, sağlıklı gıdalardan geçer. Edremit Belediyesi olarak, halk sağlığını öncelikli hedef olarak belirliyoruz. Denetimlerimiz sadece Ramazan ayıyla sınırlı değil; yıl boyunca devam eden bir süreçtir. Bu nedenle, işletmelerin gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymalarını sağlamak için sürekli olarak denetlemeye çalışacağız. Ayrıca, bu denetimlerin yanı sıra, halkımızı bilinçlendirmek adına çeşitli eğitim programları ve seminerler düzenlemeyi planlıyoruz. Vatandaşlarımızdan ricamız; gıda ürünlerinin alımında dikkatli olmaları, şüpheli durumları Zabıta Müdürlüğü'ne bildirmeleridir. Sağlıklı bir yaşam için vatandaş olarak sorumluluğumuzu yerine getirelim' ifadelerine yer verdiler.