Vansesi
Doğu Anadolu Bölgesi'nde ilk genel kurulunu yapmak için Van'a gelen YÖK Başkanı Prof.Dr. Gökhan Çetinsaya, YYÜ Rektörü Prof. Dr. Peyami Battal ile Sütçü Kenan'da yaptığı Van kahvaltısında önemli açıklamalarda bulundu.
Van Kahvaltısını çok beğenen ve gittiği her yerde bundan bahsedeceğini belirten YÖK Başkanı Prof. Dr. Gökhan Çetinsaya, Sütçü Kenan'ın bu işi en iyi şekilde yaptığını dile getirdi.
Van'a gelen her ziyaretçinin mutlaka uğradığı ve tadına bakmadan gitmediği Van Kahvaltısı'na bir övgü de YÖK Başkanı Prof. Dr. Gökhan Çetinsaya'dan geldi. YÖK üyeleri ve YYÜ Rektörü Prof. Dr. Peyami Battal ile Van Kahvaltısı yapan YÖK Başkanı Çetinsaya, kahvaltı ortamını ve sokağını çok güzel bulduğunu belirtti.
Sütçü Kenan'ın ismini ve Van kahvaltısından birçok ortamda söz edildiğini ifaden Çetinsaya, "Bu işi duyduğum ve bildiğim kadarıyla sizden daha profesyonelce yapan yok. Başka illerde de Van kahvaltısına yönelik hizmet veren yerler var ama sizin kadar bu işi beceremiyorlar. İsminizi çok duyuyorum. Hem sokağınız güzel hem iş yeriniz. Gayet temiz ve nezih bir ortam oluşturulmuş. İspanya'da da bu sokağa benzer bir sokak var. Kendisine has özelliği ile ilgi çekiyor. Burası da oraya çok benziyor. Güzel ve özel" diyerek Van kahvaltısına ve kahvaltıcılar sokağından övgüyle söz etti.
"Van gündeme olumlu işlerle gelmeli"
Van'ın konumu itibariyle Türkiye'de özel bir yere sahip olduğunu, barış süreci ile Van'ın bundan sonra daha iyi bir şekilde gündeme gelmesini umduklarını belirten YÖK Başkanı Çetinsaya, "Van'a gelen insan sayısında oldukça artış var. Aynı şekilde ziyaretçi sayısında da. Bu da önümüzdeki süreçte Van'a ikinci bir üniversite yapma imkanı doğurabilir. Yine aynı şekilde ekonomik iyileşmenin bundan sonra artacağını umut ediyorum. Bu bölgelerde sanayinin gelişmesi ile hem ekonomi canlanacak hem istihdam artacak. Bütün bu olumlu gelişmeler Van'a ve bölgeye pozitif yansıyacak" şeklinde konuştu.
"Misafirlerimiz Van'dan memnun ayrılıyor"
Genel kurul için Van'a gelen YÖK Başkanı Prof. Dr. Gökhan Çetinsaya ve YÖK üyelerini Sütçü Kenan'da Van Kahvaltısı ile buluşturan YYÜ Rektörü Prof. Dr.Peyami Battal ise, "Misafirlerimizi devamlı Van Kahvaltısının vazgeçilmez mekanı olan Sütçü Kenan'da ağırlıyoruz. Misafirlerimiz gayet memnun ayrılıyorlar. Bildiğiniz gibi kahvaltı kültürü Van'a has bir durum. Van Kahvaltısı bir nevi bu ilin vitrini konumundadır. Van, kahvaltı ile özdeşleşmiş vaziyette. Bu sektörde hizmet veren arkadaşlarda gerçekten bu işin hakkını veriyorlar. Onların bu hizmeti bizi misafirlerimize karşı gururlandırıyor" dedi.
Barış süreci ile ilgili kısa bir konuşma yapan Rektör Battal, sürecin iyi gittiğini, sürecin sonunun da iyi olacağını sözlerine ekledi.
"Müşteri memnuniyeti bizim için ilk sırada"
Sütçü Kenan Kahvaltı Salonu işletmecisi Akif Coşkun ise yaptığı konuşmada kahvaltı sektöründe Van'ı en iyi şekilde temsil etmeye çalıştıklarını ifade ederek, kahvaltı kültürünü dünyaya tanıtmak için büyük çaba sarfettiklerini ifade etti.
Van denince akla ilk olarak Van kahvaltısının geldiği belirten Akif Coşkun, ile gelen yerli ve yabancı turistlerin, siyasetçilerin, diplomatların, bürokratların, işadamlarının, sanatçıların, sporcuların kısacası her kesimden vatandaşın Van kahvaltısı yapmadan Van'dan ayrılmadığını, bu gururlu tablonun kendilerini son derece memnun ettiğini vurguladı.
Van Kahvaltısını katıldıkları ulusal ve uluslar arası fuarlarda, yurtiçi ve yurt dışı açılışlarda ve önemli etkinlik ve toplantılarda en iyi şekilde sunmaya, tanıtmaya çalıştıklarını sözlerine ekleyen Akif Coşkun, Van'a gelen misafirlerin Van'dan güzel bir şekilde ayrılmasından duyduklarını memnuniyetin sevindirici olduğunu ifade etti.
