Hacı Yılmaz
Başta Gürpınar, Çatak, Bahçesaray, Gevaş, Özalp ve bölgenin birçok ilinin yüksek kesimlerde baharın gelişi ile birlikte eriyen karların altından yüzünü gösteren doğal bitkiler pazarda yerini aldı.
Zor koşullar altında toplanan şifalı bitkileri Türkiye`nin bütün şehirlerine gönderdiklerini belirten Yeşil Vadi Doğal Ot Pazarı Sahibi Nedim Kırımız, "Bahar ayının şifa deposu olan kekik, Ak Pencar, Mantar, Sirmo, Siyabo, Kürat, Mendo, Heliz, Cağ, Gar gibi bitkiler 3-4 bin metre sağlıklı yüksekliklerden toplanıyor. Mantar 20, kekik 10 diğer bitkiler kilosu 3-5 liradan satıyoruz. Doğal bitkiler Nisan ve Haziran ayları arasında köylülerimiz tarafından yüksek dağlardan yaylalardan toplanmaktadır. Özellikle bayanlarımızın doğal otlara büyük ilgisi var. Bu arda aldıkları bitkileri kış mevsiminde Van yemeklerinde kullanmak üzere salamura ve kurutarak muhafaza eden müşterilerimiz de var. Satışlardan memnunuz" dedi.
Bakmadan Geçme
