sofra

Sofra haberleri ve son dakika gelişmelerine ait tüm haberleri listeleyin.

sofra

Van'ın asırlık lezzeti otlu peynir kışlık küplerde tüketiciyle buluşuyor

Gıda güvenliği için alternatif ’yetim’ besinler

Şeker pancarının tarladan sofraya uzanan tatlı yolculuğu

Silifke’de sofralık üzüm hasadı başladı

Sofralık zeytin ihracatı 200 milyon dolara koşuyor

Van'da kayısı kurutma sezonu başladı

Domateste salçalık üzdü, sofralık ve ihracat sevindirdi

Türkiye’nin en nemli domates üretim merkezlerinin başında yer alan Aydın, sofralık ve salçalık domatesten sonra bu yıl çeridomatesi de üretmeye başladı. Aydın’ın Köşk ilçesine bağlı Çiftlik Mahallesi’nde yıllardır girişimleri ve öngörleri ile bölge çiftçisine öncülük eden Altan Güleşir çeri domatesi üretti. Oldukça iyi verim alan çiftçi Altan Güleşir, "Hasadı sıkıntılı olur düşüncesi ile bugüne kadar bölgede çeri domatesi denenmemişti. Hem verim hem de hasat işlemi kolay oldu. Bu yıl salçalık domateste ettiğimiz zararı çeri domates ile kapatacağız" dedi.

Van otlu peyniri yaz aylarında hediyelik olarak alınıyor

Van’da otlu peynire tat veren bitkilere büyük ilgi

Van'da çocuklar iftar sofrasında buluştu

Çocuklar sevgi sofrasında iftar açtı

Van’da yöresel yemekler iftar sofralarını süslüyor

Van’ın meşhur lezzeti sahur sofralarında

Geleneksel tatlı güllaç, lezzetiyle sofralara renk katıyor

İftar sofralarının vazgeçilmezi güllaç, Ramazan ayında vitrinlerdeki yerini alarak müşterilerini bekliyor. Binlerce yıllık tarihe sahip olan güllaç, mübarek ayın gelmesiyle birlikte sofralarda yerini alarak, iftar sonrası tatlı krizlerine çözüm oluyor. Hafif ve ferahlatıcı yapısıyla güllaç, Türk mutfağının sevilen tatlıları arasında yer alıyor.