Mart kapıdan baktırır, kazma, kürek yaktırır

Mart ayı şiddetli soğukların olduğu bir aydır. Zaman zaman güneş görünse ve havalar ısınıyor gibi olsa da soğuklar şiddetini azaltmaz.

Mart ayı şiddetli soğukların olduğu bir aydır. Zaman zaman güneş görünse ve havalar ısınıyor gibi olsa da soğuklar şiddetini azaltmaz.

 

Çoğunlukla bugünlerde yakacak tükenir, insanlar zor durumda kalırlar, evde bulunan son kışlık yakacak ne varsa yakmak zorunda kalınırdı.

 

Doğuda zordur kış uzun ve çetin geçer, Bahar aylarında başlar kış hazırlıkları. Henüz sobalar kaldırılmadan, Kömür odun alınırdı, çünkü bahar ve yaz kısa sürer.

Memleketimizin güzel insanları başlar kış hazırlığına, dağlarda kekikler toplanır, Reyhan, merze, Zeyturun, Nane Yarpuz kurutulur, bembeyaz bez torbalarda kışa hazır bekler.

 

Otlu peynir zamanı, Sirmo, Mendi, Heliz, Kekik, Sirik Tere, Benzeri otlar toplanır. Salamura yada basma peynir için hazırlanır.

 

İğdeler çiçek açtımı derlerdi büyüklerimiz peynir tutma zamanı geldi. Gömme yada basma şeklinde kışa hazırlanır, otlu peynirimiz. Mahallede toplanır becerikli kadınlar başlarlar erişte kesmeye zordur, zahmetli iştir tabii erişte kesmek sabah namazında hamuru hazırdır eriştenin bugün Fatma ezeye, yarın Behice teyzeye sıraya koyulurdu. Komşular birbirlerine seslenir.

 

YAZININ DEVAMINI OKUMAK İÇİN TIKLAYINIZ 

 

 

Bakmadan Geçme