Organik Sebze Yetiştiriyor

İpekyolu ilçesi Şabaniye Mahallesi’nde oturan Tahir Can, yaz aylarında yetiştirdiği yeşilliklerle geçimini sağlıyor. Sofraların vazgeçilmez sebzeleri olan soğan, turp, maydanoz ve marul başta olmak üzere birçok ürünü doğal ortamda gübre kullanmadan yetiştiren Can, bugüne kadar hiç kimseden destek almadan bostancılık yaparak çocuklarını okutmaya çalışıyor. 5 çocuk sahibi olan Can, biri üniversitede olmak üzere 3 öğrenci okutuyor. En büyük oğlu işsiz olan Can, tüm zorluklara rağmen çocukları için çalışmaktan mutlu olduğunu söyledi. Yaz aylarında iyi mahsul aldığını söyleyen Can, “Ben hayatım boyunca hiçbir yerde çalışmadım. Hep kendi imkanlarımla geçim kaynağımı sağlamaya çalıştım. Babamdan kalma arsamızı bostana çevirerek yıllarca bu ürünleri yetiştirdim. Bu ürünler sayesinde çocuklarımı okutmaya çalıştım. Tabi yine de zor oluyor ama çok şükür rabbim yardım ediyor. Bostan sayesinde büyük kızımı okutarak üniversiteye kadar getirttim. Diğer 3 çocuğum ise ilkokul ve ortaokulda okumaktadırlar. En büyük oğlum ise işsiz. Bende şu an işsizim. Tek geçim kaynağımız yaz aylarında ekip sattığım bu bostandaki ürünler. Her yıl bu bostanı baştan aşağıya ekiyorum hiçbir destek almadan ve elde ettiğim gelirle de geçinmeye çalışıyorum. Daha büyük imkanlarım olursa bu organik bostancılığı daha geniş kitlelere yaymak için elimden gelenin en iyisini yapacağıma inanıyorum. Çünkü ben yıllardır bostancılık işindeyim. Bostancılıkta hangi mahsulün nasıl yetiştirileceğini çok iyi bilmekteyim. Daha büyük imkanlara sahip ve bu işi yapmak isteyenlerle tecrübelerimi paylaşmak ve birlikte çalışmak isterim. Kış aylarında da hayvan keserek ve mezar kazarak geçimimi sağlamaya çalışıyorum. Bu aylarda kilo işi et satıyorum. Bende et talebinde bulunanların doğrultusunda hayvanı kesip kilo işi et satıyorum” dedi.