Soğuk havalar aktarlara yaradı
Kış mevsiminin gelmesi havaların soğumasıyla birlikte aktarlarda hareketlilik başladı.
Aralık ayı itibariyle soğuk havanın etkisini artırmasıyla gribal enfeksiyonlara karşı vatandaşlar soluğu aktarlarda alıyor. Soğuk algınlığına yakalanmamak için yaklaşık 25 çeşit şifalı bitki karışımıyla hazırlanan kış çayının tüketilmesini tavsiye eden aktarlar, şifalı bitkilerin hastalığa yakalanmadan önce tüketilmesi gerektiğine dikkat çekiyorlar. Aktarlar, içerisinde ıhlamur, tarçın, zencefil, havlıcan, keçiboynuzu, hatmi çiçeği ve ekinezya gibi bitkisel ürünleri barındıran kış çayının mevsimsel hastalıklara karşı kalkan görevi gördüğünü belirterek, kışın kontrollü şekilde içilmesini öneriyorlar. Aktarlar, her konuda olduğu gibi bitki tüketiminde de aşırıya kaçılmaması gerektiğine vurgu yapıyorlar.
“Bilinçli kullanmak şart”
Abdülgani Kaya, 30 yıldır aktarlık yaptığını belirterek kış aylarında tarçın, havlıcan, zencefil, karanfil gibi karışımların tercih edildiğini ifade ederek “Bu karışımları geçmiş yıllarda insanlarımız sobanın üzerinde kaynatıp herkese ikram ederdi. İklim değişiklikleri soğuk algınlığına neden oluyor. Aktarlar olarak keçiboynuzu özü, pekmezi ve tozunun sütle karışımını kışın soğuk algınlığı için tavsiye ederiz. Bitkileri sürekli kullanmak gerekiyor. Ancak bunda da aşırıya kaçmamak lazım. Örneğin tarçın, havlıcan ve zencefil gibi bitkilerin çok sık kullanılması bazı insanların tansiyonunu yükseltebilir. Bu yüzden buna dikkat etmek gerekiyor. Bitkilerin birçok özellikleri vardı. Tabii bilinçli kullanmak lazım. Bilmeden kullanıldığında sağlığa zarar verebilir” dedi.
Bazı bitkilerin bir kez kaynatılması, bazı bitkilerin de sürekli kaynatılması gerektiğini dile getiren Kaya, her bitkinin hazırlanış şeklinin farklı olduğunu kaydetti.
