Van balığı av yasağı sona erdi
Dünyada sadece Van Gölü'nde yaşayan endemik balık türü olan Van balığının 3 aylık av yasağı sona erdi. Bölgedeki balıkçılar, yasağın sona ermesiyle ağlarını göle attı.
Evren Doğruer
Van Gölü'nde yaşayan tek balık türü olan ve üreme döneminde görsel bir şölen sunarak adeta uçarcasına tatlı sulara göç ederek yumurtalarını bırakan Van balığının neslinin korunması amacıyla, 15 Nisan ile 15 Temmuz arasındaki üreme döneminde av yasağı uygulanıyor. Yasaklı dönemde yoğun güvenlik tedbirlerinin alınmasıyla göldeki balık popülasyonu önemli ölçüde artarken, balığın da daha kaliteli olması sağlanıyor. Yasağın sona ermesiyle balıkçılar sabahın erken saatlerinde göle açılarak, avlanmaya başladı. Van balığı av yasağının sona ermesiyle Vanlıların balık özlemi bitti. Vanlıların tandırda, fırında, tavada, mangalda Van balığı lezzet keyfi başladı.
