Van'da Antep fıstığı yetiştiriliyor
Vanlı kuyumcu Ali Polatoğlu, Ayanıs'ta bulunan yazlığında Antep fıstığı yetiştiriyor.
Türkiye'de yoğun olarak Gaziantep'te yetiştirilen ve adını bu ilden alan Antep fıstığı Van’da da yetiştiriliyor. Van merkeze 30 kilometre uzaklıkta Ayanıs Kalesi yanında bulunan yazlığında bir ilke imza atarak Antep fıstığı yetiştiren Ali Polatoğlu, 8 yıl önce hobi olarak Antep’ten getirttiği fidanlarla fıstık yetiştirmeye başladı. Ayanıs’ta Antep fıstığı yetiştirmeye başlayan Polatoğlu, rengi, aroması, kalitesi ve lezzetiyle yetiştirdiği fıstıklar ilgi çekiyor.
“Aroması ve kalitesi çok iyi”
Gazetemize açıklamalarda bulunan Polatoğlu, Antep fıstığının sadece Gaziantep'te, Siirt'te ve Şanlıurfa'da değil, Van’da da yetiştiğini belirterek, “Hobi olarak Ayanıs Kalesi yanında bulunan yazlığımızdaki bahçede Antep fıstığı yetiştiriyorum. İkisi dişi biri erkek olmak üzere toplamda üç fıstık ağacımız bulunuyor. Son 4 yıldır da verim alıyorum. Özellikle bu yıl meyve verimi geçmiş yıllara nazaran daha fazla, daha bol oldu. Aroması ve kalitesi çok iyi. Bahçemize değer katıp görenleri hayrete düşürüyor. Van’da Antep fıstığı yetişmez sanıyorduk meğer burada da yetişiyormuş. İyi bakım olursa memleketimizde iklime uygun tüm sebze meyveler yetişirmiş meğer diyorlar. Antep fıstığı olarak anılan ve daha çok Şanlıurfa’da yetişen bu meyve katma değeri yüksek olan bir üründür. Bu fıstığın taze meyvesi piyasada 100 TL’den satılırken kurutulmuş ve kavrulmuş fıstık 450 TL’nin üzerinde; baklavada kullanılan ve yeşil olan fıstığın kilosu ise 700 TL’nin üzerindedir. Türkiye’de yetiştirilen maddi getirisi yüksek bir meyvedir. Bizde bu meyveyi Van’da yetiştirmeyi başardık. Bu fıstık ağacı kurak, çakıllı bir toprakta yetişiyor. Bu ağaç için çokta verimli toprağa gerek yok. Çatak ilçemizde bıtım ağaçlarına Siirt fıstığı aşılanarak Siirt fıstığı yetiştiriliyor. Gevaş ilçemizin İn köyünde yine Siirt fıstığı yetiştiğini biliyoruz. Benim yetiştirdiğim bire, bir Antep fıstığı, şekil olarak, tad olarak Antep fıstığının aynısı. Van için yeni bir ürün olan Antep fıstığı yetiştirildiğinde memleketimiz ekonomisine katma değer sağlamanın yanında ürün çeşitliliği bakımından, çeşitlilik bakımından Van’ın zengniliği olacaktır. İklim şartları uygun ve birazda yetiştirilmesine, bakımına özen gösterildiğinde verim alınacak bir ürün. Ülkemiz Antep fıstığı yetiştiriciliğine daha fazla ağırlık vererek çok iyi verim elde edebilir” dedi. HABER: TAHİR TEKİN
