Ümit Kayaçelebi

Bizim yemekler

Ümit Kayaçelebi

Şahnakıran, Sengeseri

Yesen tadına doymazsın

Keşkek, Kuymak, Heliseyi

Yesen tadına doymazsın.

**

Ciğer ve Kürt Köftesini

Bulgur ve Den Şilesini

Hele Kürt Baklavasını

Yesen tadına doymazsın.

**

Erişte ve Üzüm Aşı

Helim ve Bulgur Aşı

Ayran aşı balık başı

Yesen tadına doymazsın.

**

Sirkeli, Keledoş ve Avanit

Sabah sofrasında kavut

Cacığın gönlünü hoş tut

Yesen tadına doymazsın.

**

Ekşili başların tacı

Cılbır da mide ilacı

Çatcingir bişirsin bacı

Yesen tadına doymazsın.

**

Asude ve Palazyı ye hele

Doyum olmuyor bişeye

Hiç itiraz yok boraniya

Yesen tadına doymazsın.

**

BİZİM TÜRKÜLER

Bazen neşeli bazen de dertli

İçimi yakıyor bizim türküler

Yinede birçoğu kederli

Ciğerimde yanan közüm türküler.

**

Ferhat gibi yüce dağları delen

Yeşil ördek gibi göllere dalan

Bazen Emrah olup gözyaşım silen

İçimde dinmeyen sızım türküler

**

Seher vakti badı saba yelinde

Duvaklı gelinin deste gülünde

Bağlamamın her bir telinde

Sanki gelinim kızım türküler.

**

Albümde yer alan nice resimde

Bazen güldüğümde bazen yasımda

Nağme nağme dört bir mevsimde

Kara kışım,  baharım, yazım türküler.

**

Onlar da yer alır bahar ve yazım

Ve onunla şenlenir bağlamam sızım

Eğer görmez olursa şu iki gözüm

Hep olur görmeyen gözüm türküler

**

Uzun hava duysam artar efkârım

Gözümde canlanır gül yüzlü yârim

Nedir ki şu fani dünyadan karım

Bana tek teselli bizim türküler

**

Gam keder dokunur her nakışında

Cemalini görürüm suyun akşında

Ceylan gibi dağlarda sekişinde

Dermansız kalan dizim türküler.

**

Bazen dağ yolunda olurum gonca

Ancak açarım sevdiğimi görünce

Mecnun gibi şu çöllere düşünce

Leylaya varan şu bizim türküler

MİSAFİR ODASI

Bütün hanımların tek kesin emri

Misafir odasına girmek yasaktır

Kanepeye otursan duracak kalbi

Kapısından içeri bakmak yasaktır.

...

Büfede en nadide tabaklar

Seramik çömlekler ve çanaklar

Soğuk kesim sürahi ve bardaklar

Lakin onunla su içmek yasaktır.

Tahtaya para vermekten usandım

Mobilyacı büyüdü, bense ufaldım

Üç bin liraya yemek masası aldım

Ne yazık masada yemek yasaktır.

Salep takımına elim değmedi

Süt takımı hiç yerinden inmedi

Kahve fincanları yerinden oynamadı

Gel bir kahve yap demek yasaktır.

Adı misafir salonu gelen yok

Bir gece olsun misafir olan yok

Kapımızın tokmağını çalan yok

Misafire misafir odası yasaktır.

Kendi evimdeki odaya giremem

Bir an olsun zevk-ü safa süremem

Diken üstündeyim rahat edemem

Yorulup da istirahat etmek yasaktır.

Kendi paramızla bir esir olduk

Kendi hanemizde yabancı kaldık

Biz bu mobilyayı ele mi aldık?

Ele helal bize oturmak yasaktır!

 

Yazarın Diğer Yazıları