Van Kahvaltısının önemi
Van Mutfak Kültürünün en önemli unsuru olan Van kahvaltısının özellikle yöresel olanı makbuldür.
Van Mutfak Kültürünün en önemli unsuru olan Van kahvaltısının özellikle yöresel olanı makbuldür.
2014 yılında, Van Kalesi Atatürk Kültür Parkında, Van Kahvaltısı GUİNNESS Rekorlar kitabına 51 bin 793 kişi ile girdi.
GUİNNESS Dünya rekorları kitabı 1955 yılında basılarak dünyanın tek rekor kitabı olmuştur.
Guinness başarı demek, rekor kırmak demek, üstünlük demek.
Van Mutfak Kültüründe bu kadar önemli değerlere sahip olan Van Kahvaltısının önemi nelerdir?
Van Kahvaltısının en önemli olanı yöresel olmasına dikkat çekmek istiyorum.
Kahvaltımızın değerini anlatırken, başta otlu peynirimizin yayladan sofralarımıza ne zahmetlerle geldiğini bizzat yerine giderek Berivanlar ile çekimlerimizi yaptık, elimizden geldiğince anlatmaya çalıştık.
Kahvaltımızın yöresel olanı makbuldür dememizin sebebi kahvaltı salonlarında kahvaltı eden dost ve takipçilerimizden gelen şikayetler üzerine yedikleri ürünler hakkında yaptıkları şikayetleri oldu.
